Syöttekö mielestänne terveellisesti ja monipuolisesti? Kertokaa ruokavalionne!

Tää on ihana topic, jatkakaa!


Meitsi osaa nää:
+ puoli kiloa päivässä, check (tää on helppoa näin syksyllä, omenoita ja kaalia aah)
+ proteiinia tulee ainakin se g/kg (joskus kuulin että se pitäisikin mitata g/kropan lihaskilo tms, ei kokonaispaino?)
+ karkkia en syö ihan joka päivä, murojen narskuttamisen oon lopettanut kokonaan ja leipänäkin maistuu paremmin rui
+ hiilarit pysyy jotenkuten 40% kieppeillä


heikkoudet:
- sushi (mikä kohtuus? 30 palaa no problem)
- pasta
- halvin lähistön lounas on sodexho, juvenes tai amica. Hurraa piheys ja perunariisimömmöä koneeseen.
- ns. kovaa rasvaa on suhteessa paljon, en tiedä enää ketä uskoa tämän suhteen ja pitäisikö siitä välittää... maitotuotteita menee aika paljon. :/

Njaa, monipuolinen ruokavalio mulla.

Liha, kala, vihannekset.

Mut pinaattikeitto ja maksalaatikko *yök*

No, nykyään paljon terveellisemmin kuin jokin aika sitten, tosin en kyllä mielestäni mikään terveellisen ruokavalion esikuva ole. Normaalin arkipäivän ruokavalio menee suunnilleen näin:

Aamupala:

1 kpl päärynä, sellainen isompi, n. 300 g
1 0,25 l sokeriton energiajuoma

Lounas:

1 kpl Sämpylä
1 kpl eineskeitto (suosikkeja Saarioisten savujuustoporokeitto ja VIA tomaatti-vuohenjuustokeitto, muutkin menevät)
1 l Marli Vital mehuja

Illalla:

Mahdollisesti random mässyä (sipsejä + dippiä, popcornia, suklaata, juustoa, tms.)
Salaattia
Mahdollisesti leipää, jonka päällä kinkkuleikkelettä tai meetwurstia

--

Harvemmin tulee nykyään arkisin tehtyä lämmintä ruokaa, viikonloppuisin taas yleensä teemme sekä lauantaina että sunnuntaina kotiruokaa kunnon annoksen. Kotiruokaa pidän suhteellisen monipuolisena, yleesä ruoka koostuu peruna/riisi + liha/kana + kastike + salaatti yhdistelmästä. Viikonloppuisin tulee välillä käytyä aamupalaksi nauttimassa bageleja ja välillä illalla haettua pizzaa tai grilliltä hampurilaista.

Paino on lähtenyt kohtuullisen nopeasti laskuun pienellä ruokavalion muutoksella (korvasin aamupalan lihalounaspasteijat hedelmillä ja raskaammat lounaat kuten lihapiirakat yms. keitoilla). Katsotaan nyt millaisia tuloksia tästä tulee.

Lähin piltti&ruisleipä-dietille.

Aamupalaks ruisleipä ja kahvia.

Lounaaksi 4-5 pilttiä ja 2 ruisleipää

Iltapalaksi 2-3 kpl ruisleipää.

Litkuna vettä.

Käsittämättömiä dieettejä kyl porukalla. Eiks kukaan tee enää kotonaan ihan normaalia kotiruokaa? Onko nykyaikana jotenkin väärin syödä hyvää ruokaa, alkaako ruoka välittömästi lihottamaan, jos se maistuu hyvältä? Ja onks jengillä mitään käryäkään ruoka-aineiden ja ravinnon tarpeesta, vai onko näitä dieettejä vedetty ihan hatusta? Esimerkiks toi piltti-ruisleipä -kuuri kuulostaa helvetin kalliilta jonka lisäks siitä ei joko saa tarpeeks proteiinia, tai sitten siitä saa niin paljon kaupanpäällisenä hiilareita, että salettiin lihoaa.

Suosittelen ihan lämpimästi ruoan valmistusta kotona. Netti on pullollaan loistavia reseptejä, oma suosikki perusruokien reseptihakuun on ruokala.tv.

JussiS, 14.10.2008 14:04:
Suosittelen ihan lämpimästi ruoan valmistusta kotona. Netti on pullollaan loistavia reseptejä, oma suosikki perusruokien reseptihakuun on ruokala.tv.

Mjoo, itsekin näin ylipainoisena huomannut, että paras dieetti on syödä monipuolisesti ja liikkua. Edes sen vähän verran....Kotona meillä onneksi tehdään melkein päivittäin ruokaa, joskus tosin pidetään ihan nuudelipäivä, jos kumpikin on sattunut syömään töissä lounaan. Tykkään tehdä perusruokia ja juhlan tai muun kunniaksi jotain vähän "hienompaa".

Kun syö monipuolisesti ja useamman kerran päivässä vähän, pysyy nälkä loitolla ja tulee vähemmän mussutettua mitään epäterveellistä. Melkein olen saanut pidettyä karkkipäiväkin :D Huom, siis melkein....Mutta elämään on tullut liikunta joogan muodossa ja kunhan salillekin tästä pääsee, niin avot. Ipekin on muuten alkanut syömään kasviksia ja hedelmiä, kun teen aika usein salaatteja ruuaksi ja omenat on hyviä näin syksyllä. Luumuista se kanssa tykkää :)

StumbleUpon (http://www.stumbleupon.com) on mainio, kun sinne laittaa mielenkiinnonkohteeksi "food" ja "baking". Tulee sellasia herkku/vege/leipomis/nannannaa-sivuja eteen, ettei mitään rajaa. Suosittelen!

JussiS, 14.10.2008 14:04:Onko nykyaikana jotenkin väärin syödä hyvää ruokaa, alkaako ruoka välittömästi lihottamaan, jos se maistuu hyvältä?

Meikäläisen ruokailutottumuksilla kyllä rupee paisumaan kuin pullataikina, jos ruoka on eritysesti mieleen, mutta se on kai ihan oma vika että on mieltunyt mm. sokeriin aivan hullun lailla. Mutta eikös sitä sanota että kaikki kiva on kiellettyä, lihottaa tai on moraalisesti arveluttavaa?

xl8r, 14.10.2008 14:16:
Meikäläisen ruokailutottumuksilla kyllä rupee paisumaan kuin pullataikina, jos ruoka on eritysesti mieleen, mutta se on kai ihan oma vika että on mieltunyt mm. sokeriin aivan hullun lailla. Mutta eikös sitä sanota että kaikki kiva on kiellettyä, lihottaa tai on moraalisesti arveluttavaa?

No esmes jos katsoo tota sun ruokavaliotas pari viestiä ylempää, niin vaihtamalla tuon päivän einesaterian kotona tehtyyn normaaliin ruokaan ja illan sipsit oikeastaan ihan mihin tahansa muuhun, niin kaloreiden, turhien rasvojen ja sokerin määrä ruokavaliosta laskee puoleen. Einekset ja sipsit on kaks ehdottomasti pahinta vaihtoehtoa, jos tavoitteena on syödä terveellisesti. Einessapuskasta saa hädintuskin riittävät hiilarit päivää varten, kaupanpäällisinä yleensä runsaasti rasvoja eikä oikeastaan mitään vitamiineja ja hivenaineita. Sipsejä terveellisempää olisi lusikoida margariinia suoraan rasiasta suuhunsa.

Tähän vielä lisäksi se, että valmisruoka on yleensä ainakin omasta mielestä aivan järkyttävän makuista, ainakin verrattuna mihin tahansa kotiruokaan.

Oma ruokavalio on päivittäin about tällainen:

Aamupala:
Ruisleipää (väliin margariinia, metvurstia, juustoa ja kurkkua)
2 kuppia kahvia (maidolla ja sokerilla)

Lounas:
Keskikokoinen annos kotiruokaa, hätätapauksessa käyn lounasruokalassa (lähinnä siksi, että meidän lounasruokalan ruoka on aivan järkyttävän huona hinta/laatu-suhteeltaan).
Juomaksi maitoa tai vettä.

Illallinen (nautittuna n. seitsemän aikaan):
Mysliä + Jugurttia / Salaatti

Päivän aikana tulee muuten juotua n. 10 kuppia kahvia, toimistotyön kiroja :/

Tämän lisäksi salipäivinä tulee vetäistyä 50/50 palautusjuoma + 15ml kreatiinia heti salin jälkeen ja lisäksi illalla ennen nukkumaanmenoa yöproteiinit.

Kesällä olin puolisen vuotta ilman mitään pikaruokia, nykyään tulee taas annettua itselle (hiukan turhankin) helposti anteeksi krapulasafkat.

Aamulla: päivästä ja jääkaapin sisällöstä riippuen joko eines kebab/kuraläppä/pyttipannua/hampurilainen. tämä siis keskiarvoisen heräämisen eli noin 12.00-16.00 aikaa. (vaihtoehtoisesti aineksien löytyessä kanapihviä/jauhelihakastike/lihapyörykät tjsp ite väännetty mättö)

Iltapäivä: Mikäli illaks lähös johonkin niin aamupalaa myöteilevä välipala, mikäli kotona illan, no , sama homma
Ilta: yleensä noin 21.00-24.00 välillä tulee nautittua viel päivän pääateria joka on jotain tuunatun eines-safkan tai kotiruan välimuotoa tai vain jompaakumpaa.

viikonloppuisin einekset vaihtuvat useimmiten johonkin ihan tehtyyn ruokaa.


ruokavalion tulos:

varmasti järkyttävät kolesteroliarvot , miehekäs maha , järkyttävä yleiskunto. Mut kerran sitä vain eletään ja ruoka on hyvää joten itse tyytyväinen tilanteesee

JussiS, 14.10.2008 14:30:

No esmes jos katsoo tota sun ruokavaliotas pari viestiä ylempää, niin vaihtamalla tuon päivän einesaterian kotona tehtyyn normaaliin ruokaan ja illan sipsit oikeastaan ihan mihin tahansa muuhun, niin kaloreiden, turhien rasvojen ja sokerin määrä ruokavaliosta laskee puoleen. Einekset ja sipsit on kaks ehdottomasti pahinta vaihtoehtoa, jos tavoitteena on syödä terveellisesti. Einessapuskasta saa hädintuskin riittävät hiilarit päivää varten, kaupanpäällisinä yleensä runsaasti rasvoja eikä oikeastaan mitään vitamiineja ja hivenaineita. Sipsejä terveellisempää olisi lusikoida margariinia suoraan rasiasta suuhunsa.

Tähän vielä lisäksi se, että valmisruoka on yleensä ainakin omasta mielestä aivan järkyttävän makuista, ainakin verrattuna mihin tahansa kotiruokaan.

En nyt lähtisi teilaamaan kaikkia einessafkoja ihan ensikädeltä. Tuo sanomasi pitää varmasti paikkansa esimerkiksi lihapiirakoiden ja "roiskeläppien" kanssa, mutta tarjolla on tänä päivänä myös paljon muita vaihtoehtoja. Esim. juuri nuo keitot eivät juurikaan poikkea kotona valmistetusta (tai sitten en vaan osaa :/ ) ja niiden koostumus, maku ja ravintosisältö ovat myös hyvin indenttisiä.

Itsellä ei ainakaan riitä aika/into tehdä työpäivän jälkeen ruokaa kotona tuon perus salaatin lisäksi. Ilmaisin myöskin itseäni mahdollisesti hieman huonosti, eipä meilläkään noita mässyjä joka päivä tauluun taota ruuan korvikkeena, mutta mahdollisesti esim. leffan katsomista varten saatetaan popkorneja laittaa.

xl8r, 14.10.2008 14:43:
Esim. juuri nuo keitot eivät juurikaan poikkea kotona valmistetusta (tai sitten en vaan osaa :/ ) ja niiden koostumus, maku ja ravintosisältö ovat myös hyvin indenttisiä.

Kalorilaskuri.fi kertoo seuraavaa:

VIA Tomaatti-Vuohenjuustokeitto: P: 14% H: 15% R: 71%

vs.

Tomaattikeitto (itsetehty): P: 8% H: 41% R: 51%
Vuohenjuusto: P: 49% H: 4% R: 47%

Jossa siis P=Proteiini, H=Hiilihydraatti ja R=Rasvat

Kyllä tossa vian valmisruoassa aika paljon rasvaa on enemmän, yli 20%...

JussiS, 14.10.2008 15:05:
---
xl8r, 14.10.2008 14:43:
Esim. juuri nuo keitot eivät juurikaan poikkea kotona valmistetusta (tai sitten en vaan osaa :/ ) ja niiden koostumus, maku ja ravintosisältö ovat myös hyvin indenttisiä.

---

Kalorilaskuri.fi kertoo seuraavaa:

VIA Tomaatti-Vuohenjuustokeitto: P: 14% H: 15% R: 71%

vs.

Tomaattikeitto (itsetehty): P: 8% H: 41% R: 51%
Vuohenjuusto: P: 49% H: 4% R: 47%

Jossa siis P=Proteiini, H=Hiilihydraatti ja R=Rasvat

Kyllä tossa vian valmisruoassa aika paljon rasvaa on enemmän, yli 20%...

Jälleen kerran, riippuu valmistustavasta. Voisin melkein väittää että omatekemäni vuohenjuusto-tomaattikeitto on ollut paljon raskaampaa kuin tuo kaupan versio, mikä johtuu taas kovasta mieltymyksestäni juustoon.

xl8r, 14.10.2008 15:16:
Jälleen kerran, riippuu valmistustavasta. Voisin melkein väittää että omatekemäni vuohenjuusto-tomaattikeitto on ollut paljon raskaampaa kuin tuo kaupan versio, mikä johtuu taas kovasta mieltymyksestäni juustoon.

Ja sen takia se on raskaampaa, koska itsetehdyssä on huimasti enemmän hyödyllisiä ravintoaineita, eli proteiinia ja hiilareita (toki rasvakin on välttämätön ravintoaine, ei kuitenkaan missään nimessä 71% verran). Noista tulee vatsaan se täysi olo, ja ruokaan raskaampi tekstuuri.

JussiS, 14.10.2008 15:23:
---
xl8r, 14.10.2008 15:16:
Jälleen kerran, riippuu valmistustavasta. Voisin melkein väittää että omatekemäni vuohenjuusto-tomaattikeitto on ollut paljon raskaampaa kuin tuo kaupan versio, mikä johtuu taas kovasta mieltymyksestäni juustoon.

---

Ja sen takia se on raskaampaa, koska itsetehdyssä on huimasti enemmän hyödyllisiä ravintoaineita, eli proteiinia ja hiilareita (toki rasvakin on välttämätön ravintoaine, ei kuitenkaan missään nimessä 71% verran). Noista tulee vatsaan se täysi olo, ja ruokaan raskaampi tekstuuri.

Se on tosiaan ihan kiinni siitä ruuan valmistajasta ja hänen ruokailutottumuksistaan. Oma kotiruoka tahtoo olla yleesä ainakin runsaasti rasvaista, koska se itseä miellyttää kovasti ja omasta mielestä makuakin tuo. Mutta nää nyt sit alkaa menemään jo makuasioihin, ja niistä kiisteleminen on taas vallan fiksua puuhaa.

Mun ruokailu vaihtelee hyvin paljon sen mukaan olenko aamu- vai iltavuorossa töissä, mutta näin aamuviikolla (töitä klo 6-14)kaava on yleensä seuraava:

-aamupala kotona ennen töihin lähtöä n. klo 4.30: pieni lautanen kaurapuuroa, pari näkkäriä
-uusinta-aamupala töissä 7.30: juusto-kasvissämpylä tms. ja muki teetä
-lounas työpaikkaruokalassa 10.30: mahdollisuuksien mukaan kasvis- tai kalaruokaa
-välipala töissä 13.00: teetä, jugurttia tai banaani tms.
-heti kotiin tullessa n. 15.00 pari voileipää, teetä... (kofeiinia, LISÄÄ KOFEIINIA!!)
-päivällinen n. klo 19: yleensä omatekoista kotiruokaa, munakasta, tms. lämmintä pöperöä
-iltapala n. 21: teetä, jugurtti, hedelmä tms.

Kuulostaa ehkä paljolta ja runsaalta syömiseltä mutta täytyy todeta, että olen fyysisesti aika raskaassa tehdasduunissa (ja säiden salliessa pyöräilen työmatkat, päivässä yhteensä 30 km) joten energiaa kuluu ja jokaisen ruoka/kahvitauon lähestyessä hiukoo yleensä ihan kunnolla. Muutenkin koetan pitää verensokerin tasaisena noiden välipalojen avulla, muuten alkaa huipata oikein kunnolla ja migreeniä pukkaa todella helposti kun verensokeri laskee liikaa. Syön kai noin yleensä ottaen aika terveellisesti, paljon kasviksia ja melko vähän lihaa, mutta heikkouteni ovat suolaiset ja paistetut ruuat... Pyttipannu, nam

ite en juur syö olleska, tänää pari lusiikallist jotai makaroni sörsseliä, eilen en syöny ku lautasellisen kanaa ja suklaapatukan, toissapäivänä varmaa pitsaa tai jotai, sit limsaa menee 1-2 litraa päiväs ku ei te mieli syödä mitää, ilmankos painanki vähä vitusti vähemmä mitä pitäs :D

Decion, 14.10.2008 20:54:
ite en juur syö olleska, tänää pari lusiikallist jotai makaroni sörsseliä, eilen en syöny ku lautasellisen kanaa ja suklaapatukan, toissapäivänä varmaa pitsaa tai jotai, sit limsaa menee 1-2 litraa päiväs ku ei te mieli syödä mitää, ilmankos painanki vähä vitusti vähemmä mitä pitäs :D

niijoo ja ilta ja aamupala jää kokonaan väliin paitsi jos oon muijalla