Posts: 16
Posts: 73
Hmmm, mulla on paljon ruokia listalla, joista en diggaa... 
-listaltani löytyy mm.
*hampurilaiset (paitsi joskus toooosi harvoin voin sellaisen syödä)
*laatikot (maksa, kaali sekä jouluiset porkkana, peruna ja lanttu)
*kanaviilokki (traumoja kouluajoilta)
*puurot
*ruokia joissa sieniä tai makeata (mm. ananas)
*kalaruoat
Kuitenkin tykkään kyl jänskistä asioista mistä monet ei tykkää. Mm. meren elävät (mustekala, simpukat) ja suurinta herkkuani on keitetty pinaatti etikan kanssa
-listaltani löytyy mm.*hampurilaiset (paitsi joskus toooosi harvoin voin sellaisen syödä)
*laatikot (maksa, kaali sekä jouluiset porkkana, peruna ja lanttu)
*kanaviilokki (traumoja kouluajoilta)
*puurot
*ruokia joissa sieniä tai makeata (mm. ananas)
*kalaruoat
Kuitenkin tykkään kyl jänskistä asioista mistä monet ei tykkää. Mm. meren elävät (mustekala, simpukat) ja suurinta herkkuani on keitetty pinaatti etikan kanssa
Posts: 5,381
Maksakastike HYI VITTU!
Raikas maksakastike
4 annosta
400g naudan maksaa
1 omena
1 punainen paprika
1 sipuli
2-3rkl voita
noin 5rkl Maizena-suurustetta tummille kastikkeille
1 rkl vasikanfondia
1 rkl soijaa
1 tl paprikajauhetta
½ tl mustapippurirouhetta
5 viherpippuria
½ tl yrttiseosta
1 tl suolaa
5-7 dl vettä
1. Kuutioi maksa, omena ja paprika. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Sulata puolet voista kuumalla pannulla ja lisää maksa. Paista nopeasti ruskeaksi, älä kypsennä. Nosta maksa lautaselle sivuun.
3. Paista lopussa voissa sipulit kuultavaksi, lisää paprikat ja hauduta muutama minuutti.
4. Lisää neste, mausteet, omena ja suurusta.
5. Lisää maksa kun lisäkkeenä tarjottavat perunat ovat kypsiä. Kiehauta kastike, siirrä pannu pois levyltä ja anna makujen vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Raikas maksakastike
4 annosta
400g naudan maksaa
1 omena
1 punainen paprika
1 sipuli
2-3rkl voita
noin 5rkl Maizena-suurustetta tummille kastikkeille
1 rkl vasikanfondia
1 rkl soijaa
1 tl paprikajauhetta
½ tl mustapippurirouhetta
5 viherpippuria
½ tl yrttiseosta
1 tl suolaa
5-7 dl vettä
1. Kuutioi maksa, omena ja paprika. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Sulata puolet voista kuumalla pannulla ja lisää maksa. Paista nopeasti ruskeaksi, älä kypsennä. Nosta maksa lautaselle sivuun.
3. Paista lopussa voissa sipulit kuultavaksi, lisää paprikat ja hauduta muutama minuutti.
4. Lisää neste, mausteet, omena ja suurusta.
5. Lisää maksa kun lisäkkeenä tarjottavat perunat ovat kypsiä. Kiehauta kastike, siirrä pannu pois levyltä ja anna makujen vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Posts: 2,554
Posts: 2,419
-Janssoninkiusaus (anjovikset 
)
-Borsch-keitto. *oksennus*
-Oliivit.
)-Borsch-keitto. *oksennus*
-Oliivit.
Posts: 1,186
Posts: 369
Posts: 293
Posts: 173
Posts: 2,652
Kaikki ns. hienot ruoat duunissa jotka on kuitenkin tehty yhden euron budjetilla per asiakas. Esim. \Kukkoa viinissä - Coq au vin\. En tajuu miten ne ees kehtaa tehdä tommosta kuraa kun täällä kuitenkin on ranskalaisia töissä jotka nauraa noille rävellyksille vedet silmissä. *taputapu*
Joka päivä vaan jotai lohkoperunoita ja pihviä ni ois hyvin asiat. *iihhih*
Joka päivä vaan jotai lohkoperunoita ja pihviä ni ois hyvin asiat. *iihhih*
Posts: 1,511
Posts: 98
Posts: 5,103
anthocyan:
Sisäelimiä!!! Yläasteella muistan, ku laatta meinas lentää maksapihveistä! Yök!
Kuten myös
ei sisäelimiä ole tarkoitettu syötäväksi...
Posts: 5,021
Hyzenthlay:
---
anthocyan:
Sisäelimiä!!! Yläasteella muistan, ku laatta meinas lentää maksapihveistä! Yök!
---
Kuten myös
He hee, olen joskus syönyt keitettyä naudan vatsalaukkua ja voin kertoa että se oli hyvää
oikeasti! Munuaiset on hyviä etenkin mykyrokassa (myönnän oon Savosta kotoisin) ja maksa on hyvää maksapasteijassa ja maksapihveinä (pariloituna, tarpeeksi ohuina, nam) puolukkahillon kera. Keitetty naudan kieli ei oikein maistu, se tuntuu suussa silleen sitkeeltä eikä tosiaan oikein maistu yhtään millekään, silti se on muka joillekin suuri herkku 
Mutta sellaista ruuista en oikein tykkää jotka on liian rasvaisia. Kuten vaikkapa fish & chips. Masu ei suostu oikein vastaanottamaan
Enkä ymmärrä mitä hienoo on HP-kastikkeessa
Posts: 19
Posts: 491
Posts: 136
Posts: 1,986
Posts: 493
Oon ehkä maailmanhistorian onnettomin kasvisyöjä ku oon allerginen niin monelle jutulle, ja loppuja en vaan voi sietää niinku esim. mitään sieniä missään muodossa.. Nirso mikä nirso, kotona/sukulaisilla käydessä asiasta tulee aina \”keskustelua\”..
Mutta kavereiden kanssa kokkailu sujuu just great ja masun kokoa kun katsoo niin ei tässä olla nälkään kuolemassa ihan heti.
Nälkä on paras mauste ja kyllä kai sitä nälkäänsä söis ihan mitä vain.. Mutta ONNEKS ei tartte! *iihhih*
Mutta kavereiden kanssa kokkailu sujuu just great ja masun kokoa kun katsoo niin ei tässä olla nälkään kuolemassa ihan heti.
Nälkä on paras mauste ja kyllä kai sitä nälkäänsä söis ihan mitä vain.. Mutta ONNEKS ei tartte! *iihhih*