Keskaritesti

88 posts, 5 pages, 17,572 views

Avatar
#1 • • miikkah Guest
Tuli suoritettua pieni sokkotesti baareissa yleisimmin myytyihin kotimaisiin keskioluisiin liittyen. Testin innoittajina toimi pari aiemmin lukemaani artikkelia vastaavista testeistä. Näissä molemmissa testiryhmä oli ollut kovin varma lempijuomansa tunnistamisesta mutta lopputulos oli sitten jotain aivan muuta. Ihmettelin hieman itse, että on se kumma jos niitä ei oluiden eroja maista kun viinienkin kanssa homma tuntuu jossain määrin sujuvan.

Tarkoitusta varten hankin lähikaupasta viisi pulloa keskiolutta. Omien mielikuvieni ja preferenssieni perusteella oletin näiden sijoittuvan paremmuusjärjestyksessä seuraavasti:

1) Karhu (oma suosikkimerkki)
2) Olvi (mieluinen merkki)
3) Koff (turha, vetinen tapaus)
4) Lapin Kulta (pyrin välttämään)
5) Karjala (vältän viimeiseen saakka)

Jäähdytin juomat samaan lämpötilaan, suoritin 4 maistelukierrosta 5 lasilla, tietämättä mitä missäkin lasissa oli. 2 ensimmäistä kierrosta suoritettiin valot päällä, jolloin juomien ulkonäkö pääsi vaikuttamaan ja 2 viimeistä sokkona avustajan tukemana. Kierrosten välit pullot olivat kylmässä suljettuina. Koko testi vei noin 40 minuuttia, joten periaatteessa pieni väljähtäminen saattoi lopussa vaikuttaa makuihin. Missään nimessä mikään juomista ei kuitenkaan maistunut väljähtäneeltä viimeiselläkään kierroksella.

Maistelun yhteydessä kuvailin makuja lomakkeelle, joka osoittautui oluiden suhteen hommaan tottumattomalle hyvin vaikeaksi. Sen sijaan juomat oli kohtalaisen helppo laittaa paremmuusjärjestykseen. Merkkien arvaaminen oli puhdasta arpapeliä, jopa, tai pitäisikö sanoa etenkin, oman lempimerkin kohdalla. Merkkien tunnistaminen olisi onnistunut yhtä hyvin puhtaasti arvaamalla, sen verran pieleen ne menivät.

Juomista kaksi erottui selvästi lopuista myös ulkonäkönsä puolesta. Karjala vaahtosi selvästi muita enemmän ja Karhu oli selvästi muita tummempi. Myös tuoksuissa oli havaittavissa eroja.

Mielenkiintoisin tulos oli juomien erottuminen selvästi toisiaan paremman tai huonomman makuisiksi. Kierroksesta toiseen järjestys oli yhden sijaluvun heittoja lukuunottamatta aina sama. Joka kierroksella lasit olivat siis sattumanvaraisessa järjestyksessä ja joka kerta onnistuin laittamaan ne kutakuinkin samaan järjestykseen maun miellyttävyyden perusteella. Ulkonäön ja hajun merkitys poistettiin kahdella viimeisellä kierroksella, jolloin juomia maistettiin sokkona ja haistelematta.

Testin ja yksinkertaisen sijalukuihin perustuvan pistelaskun jälkeen oluiden paremmuusjärjestykseksi muodostui seuraava:

1) Olvi
2) Karjala
(!!!)
3) Lapin Kulta
4) Koff
5) Karhu
(!!!)

Kauhukseni oma (entinen) suosikkijuomani Karhu keräsi testipapereihin todella julkaisukelvottomia luonnehdintoja. Vielä raskaampaa oli lukea kaikkein ylistävimmät kuvaukset Karjalasta. (Tuloksesta murtuneena lupaan pyhästi välittömästi muuttaa täältä länsirannikolta idemmäs, lähemmäs kaunista karjalaa.) Onneksi kakkossuosikkini Olvi kuitenkin menestyi testissä kokonaisuutena pari pistettä Karjalaa paremmin ja päätyi siis näin tämän henk. koht. koetukseni voittajaksi.

Yleisinä luonnehdintoina Olvi vaikutti oikein hyvältä perus-lagerilta, joka maistuu juuri sille mille pitääkin ja jota joisi mielelellään enemmänkin. Karjala maistui kaikkein voimakkaimmalle ja epäilin, ettei sitä haluaisi hyvästä mausta huolimatta juoda tuoppia enempää. Karhu haisi ja maistui tässä seurassa todella vastenmieliseltä; lähinnä mieleen tulivat sima ja keskiverto kotitekoinen olut. Lapin Kulta ja Koff jäivät välimaastoon 'peruskaljana' hyvässä ja pahassa - ärsyttämättä ja innostamatta.

Juomien eroja siis kyllä maistaa mutta maun tunnistaminen on sitten toinen juttu. Brändin ja tottumuksen merkitys makuelämykseen on myös vähintäänkin valtava. En suosittele kokeilemaan, jos ei ole valmis ottamaan hieman nenilleen ja muuttamaan tottumuksiaan.

Mainittakoon vielä, etten ole mikään oluen suurkuluttaja ja kaupassa ja baarissa valinta kohdistuu mieluiten pariin ulkomaiseen merkkiin.

Kysy, kommentoi, keskustele ... lisänä pieni aiheeseen liittyvä gallup.
Avatar
#2 • • Quu Guest
Esimerkillisen hienosti käyntiin polkaistu threadi :)

Rupesi nyt itseänikin kiinnostamaan, sillä aina kun olen kotimaista olutta ostanut, on valinta kohdistunut Karhuun. Ehkä pitäisi vähän kokeilla muitakin (paitsi lapparia, joka yksinkertaisesti vaan on aika mautonta). Tai sitten pysyttelen Carlsbergissa.

By the way, se Lapparin Ice on todella hyvää!
Avatar
#3 • • Homegrove Guest
Olvia tai Karhua tulee juotua. Melkein pelkästään.
Avatar
#4 • • tumpsi Guest
Millon mitäkin, lähes aina suomalaista, ei koskaan Lapin Kultaa...
Hinta merkkaa suht paljon, jos en katso hintaa, ostan todennäköisesti Koffia.
Avatar
#5 • • Zapa Guest
Saku originaal ja piisavalt :hah:

ai joo, tää olikin vaa III-olutta.. no sitä ei tuu juotua koskaan, kaikki maistuu pissille. Nelosista Saku ja Lapin Kulta.
Avatar
#6 • • drS Guest
Nallehan se luonnollisesti on. Noita muita, kuten lapin kusta, tulee juotua vain hätätilanteessa (ts. baarista ei muuta saa)

Ulkomaiset hienosto-oluet onkin sit asia erikseen :cool:
Avatar
#7 • • Juki54 Guest
Sitä ostetaan mitä halvimmalla saa, ei sitä maun takia juoda :D
Avatar
#8 • • Aulis_G Guest

Sitä ostetaan mitä halvimmalla saa, ei sitä maun takia juoda :D



Ehdottomasti väärin,väärin, VÄÄRIN!

Tuollainen sokkotesti on itselläkin ollut työn alla jo pitkään. Mitään en kuitenkaan ole saanut aikaiseksi. Kaupasta lähtee useimmiten mukaan Karhu III:sta hinnasta riippumatta. Toisinaan jos Olvia saa noin 5e/kori halvemmalla niin Iisalmen ihanuuttakin tulee maisteltua. Mutta olutta juodaan juurikin maun, ei minkään muun takia! Senkin kerettiläinen :D
Avatar
#9 • • Edited Timce Guest
tupla...
Avatar
#10 • • jUSSi Guest

Sitä ostetaan mitä halvimmalla saa, ei sitä maun takia juoda :D



kasvakaa teinit, kasvakaa! Kalja on niin halpaa, että paskaa ei kannata kumota.

Pollin oluista parhaimmalle maistuu Karjala. Lapin kusi on purojen raikkautta poromiehen kusella ja sitä laivojen kansien pesuvettä mitä koffiksi kutsutaan ei juo kuin heikkohermoiset ja hullut. Olvi ja Karhu ovat aika neutraaleja perusoluita joita pystyy juomaan, mutta mieluummin ei.
Avatar
#11 • • Hansu Guest

Ulkomaiset hienosto-oluet onkin sit asia erikseen :cool:


Se mikä meillä mielletään "hienosto-olueksi" ei monissa maissa (esim. Tsekki, Englanti, Belgia) sitä ole vaan ihan "tavallista" olutta. Kertoo paljon siitä millaiseen kuseen valtaosa suomalaisista on tottunut. Ja kyllä niitä erikoisuuksia löytyy armaasta kotomaastamme vaikka kuinka paljon, suuremmista pikkupanimoista tulee heti mieleen esim. Lahden Teerenpeli ja Tampereen Plevna, monista hämäristä pikkumerkeistä puhumattakaan.

Mutta koska kyseessä olivat keskarit, vastaan Olvi.
Avatar
#12 • • Juki54 Guest

Sitä ostetaan mitä halvimmalla saa, ei sitä maun takia juoda :D



kasvakaa teinit, kasvakaa! Kalja on niin halpaa, että paskaa ei kannata kumota.



No jaa, kuten nää testit todistaa niin kotimaisten oluiden makuerot taitaa olla aikasta pieniä ellei edes omia suosikkijuomia tunnisteta :laugh:

Täysin paskaa oluttahan en toki kumoaisi, jos sellasta sattuis eteen tulemaan.

btw, teinivuodet meni jo :crybaby:
Avatar
#13 • • ipe Guest
Ylläri että oman ylivertaisen suosikkini Olvi Vaakunan valmistus lopetettiin jo vuosia sitten. Olvia juon jos saa päättää. Sandels on hyvää!
Avatar
#14 • • Tapsa Guest
Tykkään todella paljon suomalaisesta oluesta !
Tosin lapin kultaa en juo
(siis jos mahdollisesti on jotain muuta tarjolla)
:)

Baarissa juon melkein aina coronaa limellä,
mutta sitähän ei varmaan plattarin viiksivallut
edes kaljaksi hyväksy
:D



Propsit tosiaankin topikista
*thumb*
Avatar
#15 • • erik Guest
Viime aikoina on pudonnut lähinnä Olvia, 3,50 e / siksari :)
"Suosikki" on Karhu, varmaan pelkästään taakin olemuksensa tähden.
Fiilispohjalta kaikki perus-suomibisset on yhtä hyvää/pahaa, olosuhteiden mukaan :) ..pääasia, että on kylmää.
Avatar
#16 • • Timce Guest
Sandels on ehdoton suosikki. Corona ja Sol maistuu myös, mutta hintansa takia noita ei montaa kerralla viitsi ostaa.
Avatar
#17 • • -=aave=- Guest
Lapinkulta
Piste.
Avatar
#18 • • Hugo Guest
Tuolta listalta Lapinkulta on se joka tulee valituksi :hah: saatavuuden mukaan. Varmaankin siksi lappari menee suosikkeihini, koska en erityisemmin olutta juo ja tommoinen helppo ja kepeän makuinen olut uppoaa kivasti.

Muuten menee kyllä Heinekeniä, Grolschia ja Hoegaardenia (limellä).
Avatar
#19 • • phear Guest
Ah yes, the great beertest.

Suoritimme saman testin kaveriporukalla syksyllä.

Testatut aineet olivat (oletetun preferenssin mukaisessa järjestyksessä):
1 Karhu
2 Olvi
3 Sandels
4 Legenda
5 Karjala
6 En muista

Testiin osallistui neljä henkilöä ja oluita juotiin neljännes kerrallaan tuloksia vääristävän humalatilan välttämiseksi (testin loputtua juotiinkin sitten melkolailla).

Tunnistusosuus oli täysi fiasko. "Tunnistin", siis arvasin oikein yhden oluen, Legendan, muut eivät yhtäkään.

Makutesteissä ei juurikaan ilmennyt eroja eri merkkien välillä, mikä oli odotettua, sillä onhan kyse suomalaisista lagereista.

Kuitenkin, jotain tuloksia ja eroavaisuuksia oli saatava aikaan:
1 Sandels
2 Karjala
ja muut ihan samanmakuisia, melko laimeita.

Nykyisin juon vaan hefeä, mutta listalta valitsin Olvin sen kotimaisuuden vuoksi. :)
Avatar
#20 • • Hexe Guest

Sitä ostetaan mitä halvimmalla saa, ei sitä maun takia juoda :D



kasvakaa teinit, kasvakaa! Kalja on niin halpaa, että paskaa ei kannata kumota.



No jaa, kuten nää testit todistaa niin kotimaisten oluiden makuerot taitaa olla aikasta pieniä ellei edes omia suosikkijuomia tunnisteta :laugh:

Täysin paskaa oluttahan en toki kumoaisi, jos sellasta sattuis eteen tulemaan.
:



Näin Juki!
Sama se kun se kalja maistuu aina yhtä paskalta kun on 12. menossa et ihan sama mitä merkkiä on!