No, ainakin saatiin taas Plattariin yksi turha valitus- ja höpinäthreadi lisää ennen kuin edes asiasta oli sen kummemmin mitään tarkkaa tietoa.
--
Tossa ois Mr Välimäelle aika hyvä paikka saada se viimeinen, puuttuva tähti...
--
Tossa ois Mr Välimäelle aika hyvä paikka saada se viimeinen, puuttuva tähti...
--
No, ainakin saatiin taas Plattariin yksi turha valitus- ja höpinäthreadi lisää ennen kuin edes asiasta oli sen kummemmin mitään tarkkaa tietoa.
Älkääs nytten pilatko hyvää kiukutteluthreadia! :mad:
Tossa ois Mr Välimäelle aika hyvä paikka saada se viimeinen, puuttuva tähti...
Kieltämättä Kaivohuoneella olisi potentiaalia Michelin-ruokapaikaksi sopivalla henkilökunnalla, mutta Suomen kovin syrjäinen sijainti tekee monet raaka-aineiden hankinnat mahdottomiksi.
Kieltämättä Kaivohuoneella olisi potentiaalia Michelin-ruokapaikaksi sopivalla henkilökunnalla, mutta Suomen kovin syrjäinen sijainti tekee monet raaka-aineiden hankinnat mahdottomiksi.
ei mahdottomaksi kai kuitenkaan? muistikuvani mukaan stadissa toimi yksi kolmen tähden michelin-ravintola 90-luvun puolivälin tienoilla, eli eiköhän se mahdollista olisi, jos tahtoa riittää.
ja onhan g. w. sundmansilla kuitenkin yksi tähti ja chez dominiquella kaksi.
muistikuvani mukaan stadissa toimi yksi kolmen tähden michelin-ravintola 90-luvun puolivälin tienoilla
Häh, ei kai nyt kuitenkaan?
ei mahdottomaksi kai kuitenkaan? muistikuvani mukaan stadissa toimi yksi kolmen tähden michelin-ravintola 90-luvun puolivälin tienoilla, eli eiköhän se mahdollista olisi, jos tahtoa riittää.
Tuo Chez Dominiquen kaksi tähteä lajissaan Suomen ennätys. Suomessa Michelin tähtiä on G. W Sundmanssin ja Chez Dominiquen ohella ollut vain Georgella ja hotelli Palacen ravintolalla joskus 90-luvun puolivälissä - kummallakin vain yksi.
Mm. useat suomalaiset ravintoloitsijat ja alaa läheltä seuraavat ovat moneen kertaan vakuutelleet kolmen tähden olevan näin syrjäisessä maassa mahdottomuus. Pitkät etäisyydet tavarantoimittajiin ja pienet volyymit ovat tähän syynä.
Esim. Chez Dominique on jo ravintolana niin pieni, ettei heillä yksinkertaisesti voi jäädä rahaa kolmeen tähteen vaadittavaan tuotekehittelyyn. Lisäksi kolmen tähden ravintolan miljööltä vaaditaan ainutlaatuisuutta, jota ainakaan ravintolan nykyinen sijainti ei pysty tarjoamaan.
Tietenkin olisi hienoa, jos tänne se kolmas tähti joskus saataisiin. Minä menisin illalliselle saman tien!
Mm. useat suomalaiset ravintoloitsijat ja alaa läheltä seuraavat ovat moneen kertaan vakuutelleet kolmen tähden olevan näin syrjäisessä maassa mahdottomuus. Pitkät etäisyydet tavarantoimittajiin ja pienet volyymit ovat tähän syynä.
Esim. Chez Dominique on jo ravintolana niin pieni, ettei heillä yksinkertaisesti voi jäädä rahaa kolmeen tähteen vaadittavaan tuotekehittelyyn. Lisäksi kolmen tähden ravintolan miljööltä vaaditaan ainutlaatuisuutta, jota ainakaan ravintolan nykyinen sijainti ei pysty tarjoamaan.
Välimäki muistaakseni itse sanoi jossain haastattelussa että heillä ruoka olisi jo kolmen tähden tasolla mutta koska ikkunasta näkyy lähinnä katua ja vastakkaisen talon seinä, ei kolmannesta tähdestä ole toivoa. Jos näin on niin Kaivohuoneen tapainen paikka voisi hyvin muuttaa tilanteen... :)
koittakaas herkkusuut valita haluutteko lisää bilemestoja vai tähtiä :p
Pientä infoa tuosta "Kaivon" tulevasta vuokraajasta, firma kuuluu "yritysryppääseen" ja siinä vaikutta ihmisiä joita on epäilty kaikenlaisesta hämärä busineksista. Ao. juttuja on tullu telkkarista (MOT, YLE) jotain asuntorahasto, vuokraus, myynti ja ym. kähmintää. Joten jos jotain bileitä siellä järjestetään niin kannattaa olla tarkkana. Näillä "liikemiehillä" on mennyt aikaisemminkin vähän omat ja muiden rahat sekaisin...
koittakaas herkkusuut valita haluutteko lisää bilemestoja vai tähtiä :p
Jos saan valita ni tietty bilemestoja! Ehdottomasti! Mut kaikki täähän on vaan spekulointia ja kuulopuhetta et en oikeen ottas vakavasti mitään yllä mainitusta. Voin vaan naureskella täällä, jotkut tietävät miksi.
:D
Voin vaan naureskella täällä, jotkut tietävät miksi. :D
Nauretaanko yhdessä?:003: :001:
Nauretaanko yhdessä?:003: :001:
Joo, nauretaan vaan. Sä saat hihittää ni mä vedän vähän matalampaa höhötystä. :001:
Kaivo ei koskaan mielestäni ollut mikään hirveän mukava biletila. Sisustus ei ole kovin klubimainen, mukavia istumapaikkoja on vähän ja paikka lahoaa pystyyn. Tilana hyvin otollinen bileille, iso tanssilattia ja chillipuoli, mutta ei yhtään viihtyisä. Screenin ihmiset on nähnyt kohtalaisesti efforttia tehdäkseen paikasta paremman näköisen, siitä pisteet, mutta eipä sitä voi täysin muuttaa.
Remontti tulee mielestäni hyvin tarpeeseen. Kuten sanoin jo aikaisemmin, paikka tosiaan tuntuu lahoavan. Kaivon bileiden jälkeen vaatteet haisevat sen perinteisen tupakan lisäksi aina homeelle ja Kaivolla on aina jotenkin todella tunkkanen ilma.
Remontti tulee mielestäni hyvin tarpeeseen. Kuten sanoin jo aikaisemmin, paikka tosiaan tuntuu lahoavan. Kaivon bileiden jälkeen vaatteet haisevat sen perinteisen tupakan lisäksi aina homeelle ja Kaivolla on aina jotenkin todella tunkkanen ilma.
"Kaivohuone on ollut aina sen toimintansa aikana "Helsingin sydän", josta meidän kaikkien tulee saada nauttia".
...
"Helsingin kaupungin edustaja jopa pitää Kaivohuonetta nykyisin nuorisoravintolana, joka ei pidä paikkaansa".
Joo! :001: :001:
:018:
'Pelastakaa meidän liiketoiminta - tukekaa Kaivohuoneen
pystyyn lahoamista'
Josta meidän kaikkien tulee saada nauttia? Eikös sinne rahalla
pääse jatkossakin ilmapiiriä imailemaan siinä missä
ennenkin. Eihän se ole nytkään mikään kaiken kansan
ilmainen ajanviettokeskus.
On kyllä sylvältä tällänen. Bilepaikkoja ei muutenkaan ole liikaa. Alta lähtee kaivo, makasiinit... Pistää vihaksi. Toivottavasti uusi liike-idea ei saa tuulta alleen.
:(
:(
Kaivo ei koskaan mielestäni ollut mikään hirveän mukava biletila. Sisustus ei ole kovin klubimainen, mukavia istumapaikkoja on vähän ja paikka lahoaa pystyyn. Tilana hyvin otollinen bileille, iso tanssilattia ja chillipuoli, mutta ei yhtään viihtyisä. Screenin ihmiset on nähnyt kohtalaisesti efforttia tehdäkseen paikasta paremman näköisen, siitä pisteet, mutta eipä sitä voi täysin muuttaa.
Remontti tulee mielestäni hyvin tarpeeseen. Kuten sanoin jo aikaisemmin, paikka tosiaan tuntuu lahoavan. Kaivon bileiden jälkeen vaatteet haisevat sen perinteisen tupakan lisäksi aina homeelle ja Kaivolla on aina jotenkin todella tunkkanen ilma.
olin just sanomas bout samaa :)
...