JussiS:
---
vaavu:
Mutta oikeasti tollanen tyhjiöpumppu on loistava valinta sellaiselle, joka vähänkään juo viinejä. Avatun pullon saa pumpulla säilymään täysin hyvänä useita päiviä, kun pumpulla saa imettyä kaiken hapen pois pullosta tuhoamasta viiniä.
---
Miksi ihmeessä viinipullon pitäis säilyy avattuna monta päivää?
Esimerkiksi jos haluaa ottaa ruoan kanssa tai muutenkin vain yhden lasillisen, voi lopun juoman säästää myöhempää käyttöä varten. Yhdelle ihmiselle yksi viinipullo on kuitenkin aika iso määrä kerralla juotavaksi.
Sitä paitsi, ainakin mun kokemuksen mukaan moniin viineihin alkaa tulla makuhaittoja jo 1-2 vrk jälkeen avaamisesta. Ja totta sekin että varsinkin arvokkaita viinejä pitää dekantoida ennen juomista hyvinkin pitkään, mutta rajansa silläkin. Kyllä se happi raiskaa niitäkin, kun tarpeeksi pitää auki.
Lisäksi tolla tyhjiöpumpulla voi sulkea myös väkeviä viinejä. Esimerkiksi portviinipullon saa säilymään huomattavan pitkään, kun sen laittaa tyhjiöpumpulla kiinni.