e-r0, 11.1.2006 09:13:
kaikenlaisia juomia/sekoituksia tulee kyllä harrasteltua. feivoritteihin kuuluu:
perusjuomat:
bisse
punkku
kuivat kuoharit
sekoitteet:
mojito (ihan stanan hyvää ja kauneimpia drinkkejä oikein valmistettuna)
tom collins
long island iced tea (klasari)
bloody mary (muutama menee, multiple määrästä instant yökötys :/)
caipirosca
cuba libre
dry martini (viimeaikojen suosikki, oliividietti =D)
yms..
baareissa ei tuu ikinä oikein drinkkejä tilattua, mutta kotona tulee drinkki hi-fistelyä harrastettua.
hyvä lista - näkyy, että ihmeviritykset on ajan mittaan maisteltu ja palattu perusmakuihin.
samoin tuo huomio, että baareissa ei kyllä kannata drinkkejä juoda. 99% tapauksista ne tehdään/myydään kiireessä, 'välttävän' tasoisesti ja ansaintamielessä. kyllä hyvät juomat syntyvät vain rakkaudella tai kunnianhimolla ja vähintään huolella.
long island ice tea lienee yllämainituista kaikkein haastavin. yleensä se on aivan hirveää sotkua; heitetään mahdollisimman paljon viinaa sekaisin, laimennetaan kolalla ja juodaan kännäysmielessä. jotkut baarit tekee sen vielä triple-seciin
liit voi olla todella herkullinenkin juoma, tosin onnistuminen vaatii jonkin verran kokeilua sokeriliemen ja sitruunan saamiseksi tasapainoon viinojen kanssa. baarissa yleensä molempia on liian vähän, tai jos pyytää kiinnittämään asiaan huomiota, niin sitruunaa tulee yleensä liikaa. puhumattakaan, että se ei ole tuoretta... jokaisella ainesosalla on väliä. juomahan on sinällään kirkas - ruokalusikallinen-pari kolaa tuo ainoastaan sen väriliu'un lasiin - ei juurikaan makua.