Posts: 957
Miten lintuinfluenssa on vaikutatnut elämäänne / ruokailutottumuksiin? Vai onko kenties mitenkään? Itse ei ole tullut siipikarjaa syötyä vähäänaikaan.
Posts: 208
Mutta kai tääl toistaseks on ihan turvallista.
Posts: 4,429
Posts: 1,010
Ei ole kyllä meikäläisen ruokailutottumuksiin vaikuttanut millään tavalla. Huomenna tosin on edessä lähtö Thaimaahan. Siellä täytyy kyllä katsoa astetta tarkemmin, että se ruoka on varmasti kunnolla kypsennettyä 
En tosin aio kanansyöntiä sielläkään sen suuremmin vältellä.
En tosin aio kanansyöntiä sielläkään sen suuremmin vältellä.
Posts: 1,342
Ei kyl vielä oo vaikuttanu ei sitten mitenkään. Edelleen leivän päälle menee kalkkunaleikettä ja kanaa syödään melkein päivittäin*hymy* ja onhan se niin et kunnon kypsennyksellä virukset kuolee ja ainakaan viel suomalaises lihas ei oo ollu mitään ja meitsi suosii suomalaista*hihu*
Tosin ei sitä voi sanoo et jos kyseinen virus suomeen leviää et mitäs sitten mut nyt ainakin broisku maistuu ja hyvältä maistuukin*hih*
Tosin ei sitä voi sanoo et jos kyseinen virus suomeen leviää et mitäs sitten mut nyt ainakin broisku maistuu ja hyvältä maistuukin*hih*
Posts: 957
merqus, 8.11.2005 07:40:
Ei ole kyllä meikäläisen ruokailutottumuksiin vaikuttanut millään tavalla. Huomenna tosin on edessä lähtö Thaimaahan. Siellä täytyy kyllä katsoa astetta tarkemmin, että se ruoka on varmasti kunnolla kypsennettyä
Itse en kyllä aasiassa söisi siipikarjaa. Taas oli Vietnamissa joku kuollut lintuinfluessaan.
Posts: 3,999
- - - clip - - -
26.10.2005 - Suomessa ei tarpeen muuttaa siipikarjanlihan ja kananmunien käyttöä
Euroopan Elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA on antanut 26.10. lausunnon liittyen lintuinfluenssan (H5N1) esiintymiseen eräissä Euroopan maissa ja kuluttajien huoleen turvallisuudestaan.
EFSA toteaa, ettei ole olemassa epidemiologista näyttöä siitä, että lintuinfluenssa välittyisi ihmisiin ruoan välityksellä. Todennäköisintä on saada tartunta sairaasta elävästä linnusta, ei siipikarjanlihan tai kananmunien välityksellä. EU:n alueella ihmisiin tarttuvaa lintuinfluenssavirusta ei ole todettu siipikarjassa.
EFSA vahvistaa lausunnossaan, ettei siipikarjanlihan ja kananmunien syömiseen liity terveysriskiä. Vaikka onkin epätodennäköistä, että virus tarttuisi ihmiseen ruoan välityksellä, ruoan kuumentaminen kunnolla tuhoaa viruksen. Mikrobiologisten riskien, kuten esimerkiksi salmonellan välttämiseksi siipikarjanliha ja kananmunat tulee kuumentaa ennen käyttöä.
EFSAn mukaan H5N1-viruksen esiintyminen siipikarjanlihatuotteissa ja kananmunissa on epätodennäköistä Euroopassa tällä hetkellä. H5N1-lintuinfluenssavirusta ei ole todettu Suomessa eikä sen lähialueilla.
Suositus siipikarjanlihan ja kananmunien kypsennyksestä ei ole uusi. Suomessa on myynnissä vain kotimaassa tuotettuja kananmunia eikä niissä esiinny salmonellaa. Siipikarjanlihassa sen esiintyvyys on erittäin alhainen.
Suomessa noudatetaan kansallista salmonellavalvontaohjelmaa. Salmonellavalvonta-ohjelman puitteissa salmonellan esiintymistä tutkitaan kanoissa ja lihasiipikarjassa erittäin kattavasti.
Lisätietoja:
Yksikönjohtaja Kyösti Siponen, Elintarvikevirasto, puh. (09) 393 1515, 050 386 8412
EFSAn tiedote 26.10.2005 sekä mielipide lintuinfluenssasta: http://www.efsa.eu.int/
Turvallisen ruoanlaiton aakkoset ja hygieniaohjeita: http://www.elintarvikevirasto.fi/ruokailoa/
Ruoanvalmistuksen kymmenen kultaista sääntöä
http://www.elintarvikevirasto.fi/kuluttajalle/index.html?page=1712
Lintuinfluenssa:
epidemiatilanteesta: http://www.ktl.fi/
eläintautitilanteesta: http://www.eela.fi/
- - - clip - - -
26.10.2005 - Suomessa ei tarpeen muuttaa siipikarjanlihan ja kananmunien käyttöä
Euroopan Elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA on antanut 26.10. lausunnon liittyen lintuinfluenssan (H5N1) esiintymiseen eräissä Euroopan maissa ja kuluttajien huoleen turvallisuudestaan.
EFSA toteaa, ettei ole olemassa epidemiologista näyttöä siitä, että lintuinfluenssa välittyisi ihmisiin ruoan välityksellä. Todennäköisintä on saada tartunta sairaasta elävästä linnusta, ei siipikarjanlihan tai kananmunien välityksellä. EU:n alueella ihmisiin tarttuvaa lintuinfluenssavirusta ei ole todettu siipikarjassa.
EFSA vahvistaa lausunnossaan, ettei siipikarjanlihan ja kananmunien syömiseen liity terveysriskiä. Vaikka onkin epätodennäköistä, että virus tarttuisi ihmiseen ruoan välityksellä, ruoan kuumentaminen kunnolla tuhoaa viruksen. Mikrobiologisten riskien, kuten esimerkiksi salmonellan välttämiseksi siipikarjanliha ja kananmunat tulee kuumentaa ennen käyttöä.
EFSAn mukaan H5N1-viruksen esiintyminen siipikarjanlihatuotteissa ja kananmunissa on epätodennäköistä Euroopassa tällä hetkellä. H5N1-lintuinfluenssavirusta ei ole todettu Suomessa eikä sen lähialueilla.
Suositus siipikarjanlihan ja kananmunien kypsennyksestä ei ole uusi. Suomessa on myynnissä vain kotimaassa tuotettuja kananmunia eikä niissä esiinny salmonellaa. Siipikarjanlihassa sen esiintyvyys on erittäin alhainen.
Suomessa noudatetaan kansallista salmonellavalvontaohjelmaa. Salmonellavalvonta-ohjelman puitteissa salmonellan esiintymistä tutkitaan kanoissa ja lihasiipikarjassa erittäin kattavasti.
Lisätietoja:
Yksikönjohtaja Kyösti Siponen, Elintarvikevirasto, puh. (09) 393 1515, 050 386 8412
EFSAn tiedote 26.10.2005 sekä mielipide lintuinfluenssasta: http://www.efsa.eu.int/
Turvallisen ruoanlaiton aakkoset ja hygieniaohjeita: http://www.elintarvikevirasto.fi/ruokailoa/
Ruoanvalmistuksen kymmenen kultaista sääntöä
http://www.elintarvikevirasto.fi/kuluttajalle/index.html?page=1712
Lintuinfluenssa:
epidemiatilanteesta: http://www.ktl.fi/
eläintautitilanteesta: http://www.eela.fi/
- - - clip - - -
Posts: 2,712
Nonnii , saadaanpa lintuinfluenssa ja aletaan kotkottaa kun kana ja kuollaan metsässä johonki kuumeeseen
Posts: 2,615
Mä uskon että jossain vaiheessa Suomestakin löyty sairastunut lintu. Eriasia sitten onkin onko sillä se ihmisiin tarttuva muunnos. Täytyy vain toivoa että virus ei muunnu sellaiseksi että se alkaa tarttua ihmisestä toiseen. Tuo virushan on etäistä sukua Espanijantautia aiheuttanella virukselle johon sitten kuoli hirveesti ihmisiä.
Mut uskon ja toivon et pandemialta vältytään.
Mut uskon ja toivon et pandemialta vältytään.
Posts: 148
Itse tulee talla hetkella Kiinassa asuttua ja siipikarjaa lahes paivittain syotya. Mielestani onkin pitkalti ylireagoinita lopettaa sen syominen. Tautitartunnathan ihmisiin ovat ymmartaakseni lahes kaikki olleet tapauksia, jossa tartunnan saanut on ollut viela elavan kanan kanssa tekemisissa ollut henkilo. Ja jos ruoan kypsentaa kunnolla, ei tartunnan saamiseen pitaisi olla mitaan pelkoa.
Posts: 957
Petri, 8.11.2005 08:54:
Itse tulee talla hetkella Kiinassa asuttua ja siipikarjaa lahes paivittain syotya. Mielestani onkin pitkalti ylireagoinita lopettaa sen syominen. Tautitartunnathan ihmisiin ovat ymmartaakseni lahes kaikki olleet tapauksia, jossa tartunnan saanut on ollut viela elavan kanan kanssa tekemisissa ollut henkilo. Ja jos ruoan kypsentaa kunnolla, ei tartunnan saamiseen pitaisi olla mitaan pelkoa.
Todennäköisyys on ehkä pieni, mutta kannattaako ottaa riski.
Posts: 198
Posts: 3,085
Mahdollisesti ensimmäinen ihmisestä ihmiseen tarttunut H5N1:
http://www.news.com.au/story/0,10117,17147716-23109,00.html
Ja sitten:
http://edition.cnn.com/2005/HEALTH/conditions/11/07/bird.flu.who.ap/
Ei toi mitenkään valoisaltakaan näytä. Ilmeisesti se 100-150 miljoona kuollutta on edelleen se optimistisin arvio?
http://www.news.com.au/story/0,10117,17147716-23109,00.html
Ja sitten:
http://edition.cnn.com/2005/HEALTH/conditions/11/07/bird.flu.who.ap/
Ei toi mitenkään valoisaltakaan näytä. Ilmeisesti se 100-150 miljoona kuollutta on edelleen se optimistisin arvio?
Posts: 3,085
Sixtus, 8.11.2005 09:30:
Mistä ihmeestä tää jengin hysteria johtuu. Tilanne Kaakkois-Aasiassakin on täsmälleen sam kuin 2 vuotta sitten.
Menee ihan ohi tällanen panikointi*whaat*
Jos tarkoitat SARS epidemiaa, niin sen kanssa olikin onni matkassa. Ihmisestä ihmiseen tarttuva H5N1 leviäisi kai paljon helpommin. Mieti miten helposti normaali flunssa tarttuu? Lintuinfluenssa on oikeasti yksi suurimpia uhkia maailmalle tällä hetkellä.
Olin itse SARS alueella yli 4 viikkoa pahimpaan aikaan. Pikkusen oli jänskää, muttei toisaalta tuntunut kovin vaaralliseltakaan. Mielummin sitä kuolee kivalla beachillä kuin loskaisella kadulla :)
Posts: 1,010
MR*ENIGMA aka DON*ENIGMA, 8.11.2005 08:01:
Itse en kyllä aasiassa söisi siipikarjaa. Taas oli Vietnamissa joku kuollut lintuinfluessaan.
Kuulemani mukaan tuo influenssavirus (kuten muutkin pöpöt) kyllä kuolee jos ruoka on kunnolla kypsennettyä. En nyt tietenkään mitä tahansa mene suuhuni pistämään, kyllä sieltä on tarkoitus tulla vielä hengissä takaisin.
Posts: 957
merqus, 8.11.2005 10:18:
---
MR*ENIGMA aka DON*ENIGMA, 8.11.2005 08:01:
Kuulemani mukaan tuo influenssavirus (kuten muutkin pöpöt) kyllä kuolee jos ruoka on kunnolla kypsennettyä. En nyt tietenkään mitä tahansa mene suuhuni pistämään, kyllä sieltä on tarkoitus tulla vielä hengissä takaisin.
Joo kai se niin on. Siellä ravintolas ei vaan tuu ite valvottua sitä kypsennystä.
Posts: 1,010
MR*ENIGMA aka DON*ENIGMA, 8.11.2005 10:21:
Joo kai se niin on. Siellä ravintolas ei vaan tuu ite valvottua sitä kypsennystä.
No mä syön todennäköisesti lähinnä katukeittiöistä :) Ne safkat on kuulemma hyviä, turvallisia ja siinä saa seistä vieressä kattomassa kun se ruoka tehdään (jos siltä tuntuu).
Posts: 2,256
Posts: 8,060
Millainenkohan taantuma tuosta tulisi, jos tuo räjähtäisi käsiin, kuten nämä:
"The Black Death (more recently known as the Black Plague) was a devastating pandemic that first struck Europe in the mid-14th century (134750), killing about a third of Europe's population, an estimated 34 million people."
"The "Spanish flu", 1918-1919. Began in August 1918 in three disparate locations: Brest, Boston, Massachusetts and Freetown. An unusually severe and deadly strain of influenza spread worldwide. The disease spread across the world, killing 25 million in the course of six months; some estimates put the total of those killed worldwide at over twice that number. An estimated 17 million died in India, 500,000 in the United States and 200,000 in the UK. It vanished within 18 months and the actual strain was never determined, though some recent attempts at reconstructing genes from the virus have been successful."
tännehän noi tulee yleensä viimeisenä ja meitä auttanee talvi...tosin etelässä ei nyt voi edes talvesta puhua.
"The Black Death (more recently known as the Black Plague) was a devastating pandemic that first struck Europe in the mid-14th century (134750), killing about a third of Europe's population, an estimated 34 million people."
"The "Spanish flu", 1918-1919. Began in August 1918 in three disparate locations: Brest, Boston, Massachusetts and Freetown. An unusually severe and deadly strain of influenza spread worldwide. The disease spread across the world, killing 25 million in the course of six months; some estimates put the total of those killed worldwide at over twice that number. An estimated 17 million died in India, 500,000 in the United States and 200,000 in the UK. It vanished within 18 months and the actual strain was never determined, though some recent attempts at reconstructing genes from the virus have been successful."
tännehän noi tulee yleensä viimeisenä ja meitä auttanee talvi...tosin etelässä ei nyt voi edes talvesta puhua.
Posts: 2,980