Aamupala/yhdistetty lounas about klo 12-13 = pari kourallista sipsejä eiliseltä telkkari-illalta jääneistä tähteistä + pari voileipää salamilla höystettynä & lasi jaffaa.
Päivällinen about klo 16-17 = kourallinen karkkeja, myöskin eiliseltä telkkari-illalta jääneitä tähteitä + lasi jaffaa.
Illallinen paikallisen kebabkioskin maukkaat kebabranskalaiset + lisää lihhoo tyttöystävän annoksesta + kaks lasii jaffaa.
Että on taas "terveelliset elämäntavat"-päivä vietetty kunnolla :D
Alkupala:
- Folionyytissä grillattuja ahvenfileitä valkoviinihauteessa
- Itse tehty perunasalaatti
- Tomaattirucolasalaatti
- Patonki
- Itse tehty yrttituorejuusto
Juomana valkoviini ja vesi
Pääruoka:
- Marinoitu porsaan sisäfilee kokonaisena, paistetaan foliossa, viipaloidaan suoraan lautaselle
- Marinoitua grillattua kesäkurpitsaa
- Grillattua maissia
- Itse tehty perunasalaatti
Juomana punaviini ja vesi
Jälkiruoka:
- Sokeroituja tuoreita persikoita grillattuna
- Vaniljajäätelö
- Amarettolikööriä ruoan päälle
Juomana kylmä omenasiideri jäillä.
Koko homma onnistuu hyvin kertakäyttögrillissä, grillausaika riittää juuri ja juuri kolmen ruokalajin ateriaan. Kotoa kannattaa ottaa yksi kylmälaukku täynnä jäitä ja jäiden seassa vaniliajäätelö sekä ahvenfileet. Jäitä voidaan käyttää kylmään siideriin, sekä ne pitävät jäätelön hyväkuntosena 3-4h.
Nautitaan hyvässä seurassa, luonnonkauniissa paikassa :heart:
Himalayassa söin jotain nepalilaista lammasta ja pyysin extramegasupertulisena. Irvailin vielä, että "jos vaa niinku saatte, eikä millää tabascolla makeutettua mukatulista..." Epäilin, että ei se silti Suomessa ole lähellekkään tulista...
Errrrrrrittäin iloinen yllätys! Sain jopa hien pintaan syödessä!! Erittäin hyvä tulisuus, miellyttävä ja hyvänmakuinen. Ei ollut kitkerää vaan toi erittäin hyvin kastikkeen ja lihankin vielä sieltä alta pintaan. Syvä maku! Ei mitään übertulista kuitenkaan, vaan sellainen kiva korvennus. Vielä vartin syömisen jälkeen oli lievä jälkimakukin suussa.
Suosittelen! Uskaltavat laittaa chiliä (silti kohtuudella) kun oikein pyytää.
Joutu vetää koko safkan alle varttiin ja sitten makaa maha pystyssä tunnin. Oli niin hyvää. Hyvä kun en lautasta nuollut.