Keskaritesti

Onko kellään miten kokemuksia makueroista pullotettujen ja hanasta laskettujen oluiden välillä?

Mä oon pannu ainakin merkille että hanasta saatava lappari on juotavaa ja itse asiassa ihan hyvääkin. Pullotettua versiota en oikein voi sietää..

Ylipäätänsäkin hanaolut tuntuu maistuvan paremmalle :excellent:

On huomattu joo.. Suuri kysymys kuuluukin, mistä se johtuu?

Yks selitys vois olla se säilöntätapa. Lasipullo tai alumiinitankki..
Voisko olla, et tankissa se tuote säilyy paremmin?? Panimoasiantuntijaa haetaan.. :D

Tästä tuli mieleen, että limsat maistuvat _aina_ paremmilta lasipulloista kuin muovipulloista. TJEU: klassikko-kokis (eli se 0,33l lasipullo) vs. 0,5l muovipönikkä. En tajuu kyl et miks.

aivan totta! puolen litran 'muovikokis' maistuu aina jotenkin paskalta, vaikka olisi kylmääkin!

irtoaakohan muovista joitain kemikaaleja kokikseen?? kemistit kertokaa!!

Tästä tuli mieleen, että limsat maistuvat _aina_ paremmilta lasipulloista kuin muovipulloista. TJEU: klassikko-kokis (eli se 0,33l lasipullo) vs. 0,5l muovipönikkä. En tajuu kyl et miks.

Amen!

Olen useasti pimeinä talvi-iltoina miettinyt, olenko yksin tämän makukokemuksen kanssa :-)

Vaikken juo paljon limukoita, tulee aina kokoushuoneissa jne. otettua se lasikokis ihan vaan sen vuoksi, että se maistuu niin paljon paremmalta kuin muovikokis.

uskoisin, että lasipullo-muovipullo (ja muovituoppi-lasituoppi) -eroissa on hyvin paljon kyse fiiliksestä, ei absoluuttisesta makuerosta. tämä ei tietenkään oleellisesti vähennä eron merkitystä.

kyllä minä ainakin väittäisin kokevani ihan konkreettisen eron maussa. muistan vieläkin sen ällistyksen joka seurasi ensihörppyä muovisesta pullosta sillon kun juoma-automaatit vaihtoivat formaattia. meinasin jopa käskeä isiä tekemään jonkun valituksen..
muovikokis maistuu väljähtyneemmältä ja "keinotekoisemmalta" kun taas lasipulloversio on mukavan kirkkaan makuista ja juuri sopivan makea.

Mä oon pannu ainakin merkille että hanasta saatava lappari on juotavaa ja itse asiassa ihan hyvääkin. Pullotettua versiota en oikein voi sietää..

Ylipäätänsäkin hanaolut tuntuu maistuvan paremmalle :excellent:

On huomattu joo.. Suuri kysymys kuuluukin, mistä se johtuu?

Hmm, voisi johtua ehkä siitä että hanaolueen lisätään se hiilidioksidi vasta siinä vaiheessa kun se tulee sieltä hanasta tuoppiin. Eli tiskin alla on erikseen hiilidioksidi-puteli kaljatynnyrin lisäksi.

Joo, olen huomannut itsekin tuon lasipullo vs. muovipullo-jutun. Alkaiskohan kaljakin maistumaan pahemmalta jos sitä sais muoviputeleissa? :)

PS. Tuli ostettua toissapäivänä 12-pack Karjalaa, kun sattui olemaan halvinta mitä kaupasta irtosi. Joskus olen Karjalankin havainnut ihan hyväksi, mutta hyi vittu kun maistui pahalle nyt. Eikä ollut mitään kuvittelua, serkku osti samanlaisen mäyriksen ja totesi myös saman homman. Ilmeisesti ns. paska erä sattunut kauppoihin. Noin viiden pullon jälkeen sitä kyllä pystyi juomaan jo aika sujuvasti, yllättäen. On se olutsiepon elämä ihmeellistä... Kyllä Karjala jäi nyt mun osalta pitkälle tauolle.

Hmm, voisi johtua ehkä siitä että hanaolueen lisätään se hiilidioksidi vasta siinä vaiheessa kun se tulee sieltä hanasta tuoppiin. Eli tiskin alla on erikseen hiilidioksidi-puteli kaljatynnyrin lisäksi.

Pitänee paikkansa. Täytyy kysästä Koffin heeboilta ku sattuvat seuraavan kerran työpaikalle, onko tohon joku muukin syy vai onko se just toi.

aivan totta! puolen litran 'muovikokis' maistuu aina jotenkin paskalta, vaikka olisi kylmääkin!

irtoaakohan muovista joitain kemikaaleja kokikseen?? kemistit kertokaa!!

vaikken kemisti ookkaan, niin luulis et tolla olis tekemistä diffuusion kanssa. eli muovi pullon läpi atomit pystyy diffusioituun helpommin kuin lasin ;)
siis eli ilmasta pääsee hiukkasia sinne juoman sekaan. tuskin muovista mitään sinne liukenee vaikka myrkkyähän se kokis on :)

aivan totta! puolen litran 'muovikokis' maistuu aina jotenkin paskalta, vaikka olisi kylmääkin!

Komppaan tätä kokemusta. Itse ostan aina tölkin tai lasipullon jos mitenkään mahdollista, usein jää kokis ostamatta jos ei ole tarjolla kuin muovipulloja. Muovipullo on sinänsä kaunis asia, mutta ei perkele kun se tuote ei vaan maistu siitä pullosta oikealta. Ehkä jos sen kaataisi ensin lasiin tms.? 1,5 l muovipullosta lasiin (riittävän kylmänä!) kaadettu kokis kyllä nimittäin maistuu ihan asialliselta jos ei ole päässyt väljähtämään.

Mut kyllä kokis on parhaimmillaan jääkylmänä 0,33 l lasipullosta isoon jäillä ja sitruunasiivuilla täytettyyn lasiin kaadettuna ja nätin tarjoilijattaren tarjoilemana hyvän hotellin baarissa. =)

limsat maistuvat _aina_ paremmilta lasipulloista kuin muovipulloista. TJEU: klassikko-kokis (eli se 0,33l lasipullo) vs. 0,5l muovipönikkä. En tajuu kyl et miks.

Totta. Kokis muovipullosta juotuna on jotain hirveää :(

nalle ja olvi

karjala=pahaa vältettävää ja yuöö kiprakkaa.

nalle ja olvi. myös lappari on hyvää. :cool:

edit: cokis lasipullossa :hearts:

Koffin jakeluauton kuski tarjoili mulle eilen selityksen sille, miks olut maistuu paremmalle hanasta:

Olut ei pidä auringonvalosta!

Eli lasipullossa auringonvalo saa aikaan juttuja, jotka pilaavat oluen, joskus nopeastikin (riippunee siis suoran auringonvalon määrästä). Suljettuun metallitankkiin valoahan ei siis pääse.. Ja tossa aiemmin epäiltiin sitä hiilidioksidia, joka lisätään jälkeenpäin. Ei kuulemma vaikuta asiaan. Esim isosta (1000 L) tankista tulee valmista tuotetta, johon ei lisätä enää mitään..

Meikäläisen korvaan kuulostaa ihan käypäiseltä selitykseltä, onham oluessa esim hiivaa ja ohraa yms. valoon reagoivia aineksia.

Olen kanssa huomannut että suomalaiset lager-oluet ovat joskus pahanmakuisia, merkistä riippumatta. Tosin aina ne on tullut juotua :D

Oma olutmaku sattuu olemaan tummiin päin. Tsekit, Irkut ja Skotit ovat kärkipäässä. Mutta asiaan, testin oluet mun mielestä:

1. Koff / Karhu (ei osaa päättää)
3. Lappari (laihaa kuin budweiser=vettä)
4. Karjala (Järkyttävää)
5. Olvi (Otan ennemin vaikka luodin polveen ku Olvia)

Joskus olen huomannut ihan uskomattoman pistävän, jopa polttavan maun oluissa. En tiedä johtuuko tämä lämpenemisestä vai auringonvalosta, ehkä molemmista. Maku muuttuu aivan totaalisesti. Ensimmäinen huikka on kuin happoa joisi, toisella on makuaisti jo mennyt...

Ehkä jos sen kaataisi ensin lasiin tms.? 1,5 l muovipullosta lasiin (riittävän kylmänä!) kaadettu kokis kyllä nimittäin maistuu ihan asialliselta jos ei ole päässyt väljähtämään.

kyllä! ja jäitä ja sitruunaviipale kaveriksi! mutta:

kyllä kokis on parhaimmillaan jääkylmänä 0,33 l lasipullosta isoon jäillä ja sitruunasiivuilla täytettyyn lasiin kaadettuna ja nätin tarjoilijattaren tarjoilemana hyvän hotellin baarissa. =)

nimenomaan! ja alllekirjoittaneelle vielä höyryävä pizza kaveriksi! :D

Top neljä:

1. Calsberg (se vaan on niin hyvää)
2. Saku (sopivan vaalea ja tietty halpa, ainakin laivoilla)
3. Karhu (karhu on aina karhu)
4. Lahden Erikoinen (ns. opiskelija kaljaa eli halpaa ja suht hyvää kaikenlisäks!)

:happyroll:

ja alllekirjoittaneelle vielä höyryävä pizza kaveriksi!

Mulle kans!

Kokis ei muuten ole ollenkaan pöhkömpi ruokajuoma - pizzan lisäksi sitä kannattaa testata esim. itämaisten viritysten kanssa.

Kokis ei muuten ole ollenkaan pöhkömpi ruokajuoma

Eipä kyllä, se onkin veden lisäksi ainoa mitä viitsin ruuan kanssa juoda (viini toki sopii myös, mutta ei pelkästään :panic:)

Kaljaa ei kyllä ruuan kanssa nautita, työ ja huvit pitää pitää erillään!