Drinkeistä ja muista juomista

UnityF, 18.6.2006 13:57:
alkoholittomia, hedelmäisiä maikeita tai kirpeitä juomia on tehny nyt näin kesäisin mieltä..

et jos tiiät hyviä ohjeita niin kirjoita tänne ihmeessä niin pääsee tääkin peikko kokeilee

greippimehua 4cl
alkoholitonta valkoviiniä 3cl
Bitter Lemon -sitruunajuomaa 2cl
limettimehua 1cl

Sekoita ja kaada jääpaloilla täytettyyn on the rocks -lasiin.

Ginger alea Iso loraus
omenaMehua Pienempi loraus
lime mehua ja sitruuna mehua pohjaksi jotta maut tulee kunnol esiin :)

Pitkänä tai lyhyenä kuin vain =P Jäämurskan kera.


Ananasmehua 4cl
karpalomehua 4cl
grenaa 2cl
ginger alea pitennykseks.



Minttua lasiin vähän ja sitruunamehuu.. jäämurskaa ja omenamehuu ja päälle soodaa tai kivennäisvettä.

vaavu, 15.1.2006 01:24:
---
Lyylikki, 15.1.2006 00:48:
Touta noin. Kun nykyään on baareissa tosi usein sitä Bacardi Razzia (joku uus Bacardin juttu). Tai siis siihen olen törmännyt erinäisiä kertoja. Niin mitä se niinkun on? Ja mihin sitä voi miksata?

---


Bacardi Razz on käytännössä vadelmanmakuinen rommi, samaa tuoteperhettä kuin Bacardi Limon. Voltteja vähän vähemmän kuin valkoisessa rommissa, muistaakseni 32%. En tiedä myydäänkö sitä alkossa, mutta taxfreestä tai tallinnasta taitaa saada. On hyvää, sopii loistavasti blendattaviin juttuihin, mutta myös pitkiin mehupohjaisiin drinksuihin (esim. karpalomehu), ja oon joskus sitä kokeillut jopa ihan murskattujen limejen, jäämurskan ja sokeriliemen / grenadiinin kanssa.

Myös Ihan snapsiksi yksinään hyvin jäähdytettynä. Jolloin se maku tulee kivasti esiin. Kuten nyt nuo kaikki maustetut sopivat erittäin hyvin. Siihenhän ne on osittain suunniteltukin =P

Nyt on pitkästä aikaa tullut kiskottua kermaliköörejä ja kyllä se vaan niiku on että, minttusuklaa tai kahvia kermalla, tai minttu kahvi kermalla, Tai Toffee kahvilla tai minttu toffeella tai toffee kahvilla ja mintulla :)


Suomeks kyseisen makuisia likööreitä sekaisin vain shoteiksi ja kiskomaan Tai kuten baileyssin mainoksessa helvetin isoon pichiin jäitä sekaan ja tekemään isoo drinksaa aineksista.

Nimimerkillä Edessä litran potti minttu bayleissii ja kahluaa sekä dooleyssiä sekaisin sopivana annoksena 2 bayleissii 2 kahluuaa ja 1 osa dooleyssii.. ja päälle ihan minttu liköörii floutiks :) Sikana jäitä ja eiku kittaa :)


Niin ja mikä parasta kaikki nämä sopivat kuin nakutettu jäätelön kastikkeiks tai ihan vain jäätelöjuomaan =P hehehe ei lasten ulottuville tosin

Raikkaita ja kesäisiä boolivinkkejä kaivattais myös! Jos jollain on tiedossa ja todettu toimivaksi, niin pistäkää ihmeessä jakoon.

Zenni, 19.6.2006 19:08:
Raikkaita ja kesäisiä boolivinkkejä kaivattais myös! Jos jollain on tiedossa ja todettu toimivaksi, niin pistäkää ihmeessä jakoon.

Yksi sana: SANGRIAAA :)

Mukaan punaviiniä, konjakkia / triple seciä / cointreauta, kivennäisvettä / Spriteä ja jäitä. Sekä tietysti appelsiini- ja sitruunaviipaleita.

vaavu, 21.6.2006 15:40:
Yksi sana: SANGRIAAA :)
Mukaan punaviiniä, konjakkia / triple seciä / cointreauta, kivennäisvettä / Spriteä ja jäitä. Sekä tietysti appelsiini- ja sitruunaviipaleita.

Amaretto rokkaa kans kivasti Sangriassa, joka on kyl kesäjuoma parhaasta päästä. Lisäksi laittasin joukkoon semihapanta omenaa paloina ja melonia*slurps*

Viinaa (oman maun mukaan)
Mintun lehtiä (osa murskattuina)
Sprite
limeä (puristettuna joukkoon ja viipaleina), ite tykkään laittaa paljon joukkoon
valkkaria

Toi on ainaski kivan raikas, jos haluaa lisää makeutta niin sitten voi laittaa sokeria hieman. Noista aineksien määristä ei ole minkään laista hajua, niitä voi lisäillä sen oman juomatottumuksen ja maun mukaan.

Ohjetta alkoholittomaan sangriaan?

Avernian, 21.6.2006 20:16:
Ohjetta alkoholittomaan sangriaan?

alkoholitonta viiniä, Oikein vahvaa Sitruuna mehuu sekä lime-mehuu. Jotain Frishin makuvettä tyyliin lime. Sitten sitruunaa, omenaa etc paloinan ja viipaleina joukkoon.. Vaiks mansikoita vähän antaa spessu väriä.

Zenni, 19.6.2006 19:08:
Raikkaita ja kesäisiä boolivinkkejä kaivattais myös! Jos jollain on tiedossa ja todettu toimivaksi, niin pistäkää ihmeessä jakoon.

Jeh ihan tää perus valkonen sangria.

Valkkaria.. puolikuiva hedelmäinen on yleensä aika pop.
Sour-Aple liköörii.
Frish makuvettä.

Noista saa jo yksinkertaisen koktailin =P

Sit jos haluu tehdä hienostuneempaa ni lisäät sitruunamehuu ja limemehuu et tulee happoo

Sitten tietty hedelmiä. Vihreitä omenia hapokkaita, Meloonia, sitruunaa..

Buenoa juomaa

Täs meitsin oma keksintö muutaman vuoden takaa. Toimii!

- 2 hapanta omenaa
- 1 lime
- ½dl sokeria
- ½dl vettä
- 16cl vodkaa

1. Pese lime huolella, raasta sen kuori ja purista mehu. Kuori omenat, poista siemenkodat. Kiehauta vesi ja sokeri liemeksi.

2. Soseuta omenat, 4cl vodkaa, limen mehu ja kuoret esim. sauvasekoittimella. Lisää jäähtynyt sokeriliemi.

3. Laita seos pakastimeen ja pakasta sitä välillä vatkaten, kunnes se on jäätynyt sorbetiksi. Jos sinulla on jäätelökone, niin valmista sorbetti siinä.

4. Muotoile esim. kahdella lusikalla sorbetista palloja, jotka laitat coctail-lasiin. Kaada kuhunkin lasiin 4cl jääkylmää vodkaa ja vie tarjolle. Halutessasi voit koristella lasin kirsikalla, omenalla tai limellä.

---

Voit halutessasi sekoittaa sorbettimassaan esim. puoli kourallista tuoretta basilikaa tai minttua. Lasista saat hauskan näköisen, jos kostutat niiden reunat lime ja pyöräytät sokerissa.

1/2 litraa tequilaa + 1/2 litraa vodkaa = tuijottaja!!

CM, 6.8.2006 20:43:
1/2 litraa tequilaa + 1/2 litraa vodkaa = tuijottaja!!

Toimiiks toi hyvin?

Dave^, 6.8.2006 20:45:
---
Toimiiks toi hyvin?

En muista! ;)

Tällainen drinksu toimi aika kivasti sekä ulkonäöltään, että maultaan kun kerran testailin kaikkea mitä baarikaapista sattui löytymään:

2 cl (tai oman maun mukaan) Finlandia Vodka Limeä
2 cl Blue Curacaoa
+ kourallinen jäitä sekä energiajuomaa

Drinkki mieluiten mahdollisimman korkeaan lasiin.

Kesän "janonsammuttajana" on itselleni parhaiten iskenyt Kesämies*nauru*

2-4cl Carilloa
Mikseriksi Schweppes Caribezia
+ jäämurskaa

Plutonium on parasta ympäri vuoden.

Tällänne drinkki ainaki menee hyvi kaupaks:

2cl sour apple
2cl kossua
omena grenadaa reilusti
spritee

ja tietty jäitä

noh.. long island ice tea..muutama sellane kaiken muun päälle, niin on kyllä tukka aikas sekasi

Tuli muutama päivä sitten maistettua drinkkiä joka vei kyl kielen mennessään.. Tais olla ko. paikassa nimellä Hennessy Delight, mut ilmeisesti nimi oli paikan oma keksintö.

Ainakin siinä oli Hennessyä ja sitruunamehua, joten tää vois liipata aika läheltä:

4 cl Hennessyä
2 cl Cointreauta
2 cl sitruunamehua
+ jäitä

Eipä tota varmaan usein kyl tulis ite tehtyy, ja kyl ne baari-illatkin tuppaa menemään sillä perus valkovenäläinen/lonkero linjalla.. Mut oli ainakin hyvä makukokemus

Drinksuja jos erehtyy ostelemaan (tai tarkotuksella tekee ite), ni just jotkuu Sour Apple, Vodka sekotukset on aika ok.. Toisaalta Caipi Rosca ollu pitkään feivoritti (siitä lähtien kun ei ollu enää varaa dokailla Long Island Ice Teata... :D)