Suomessa (tai suomalaisia) hevosia kuollee vuosittain yli 2000, mutta vuonna 2005 niistä teurastettiin vain 787 (Eviran teurastamovalvonta-osaston lukema).
Loput hevoset lienevät lopetettu, kuolleet luonnollisesti tai viety muualle Eurooppaan teurastettaviksi.
Hevosenlihaa tuotiin Suomeen viime vuonna 1 143 119 kiloa (tullin antamien tietojen mukaan).
1980-luvulla Suomessa hevosesta sai teurastamolla 8000 mk = lähes 1300 euroa = n. 6,5 euroa/kg.
1995 hevosenlihan kilohinta oli 1,23 euroa.
Tällä hetkellä hevosenlihan kilohinta teurastamolla on vain 0,33 euroa.