-Tummahko, kujeileva

-Maku: Sitrusmainen, pirteän hapokas

-Rypäle: Pinot Noir (10%), Chardonnay (5%) Tuskanhiki (85%)

Sokeripitoisuus: 11g/l


Rypäleet pääosin Grande Vallée de la Marnen, Côte des Blancs'in ja Montagne de Reims'in grand ja premier cru -tarhoilta. Käynyt alhaisessa lämpötilassa terästankeissa. Kypsynyt sakan päällä kaksi viikkoa.