Replying to Virallinen "kysy tyhmiä"-thread:
Miten tofusta saa paistettaessa hyvän makuista?
Se pitää ensin marinoida. Mm. neitsytoliiviöljyä ja kauheesti kaikkia mielimausteita sekaan. Tofuköntti siis pussiin ja noi ainekset perään. Annetaan maustua ja leikataan siivuiksi. Sitten vaan paistelemaan. Jos oot vegaani, käytä jotain hyvää öljyä (pähkinä, oliivi tms.) ja jos vege, jolle käy voi, niin sitten paistat sillä. Mausteiksi kannattaa kokeilla kaikkia aasialaisia makuja reippaalla valkosipulilla. Lisäksi kannattaa paistaa pannulla samaan aikaan esim. cashewpähkinöitä ja porkkanaa. Tulee namia mössöä.